Audyt handlowy

Audyt sklepu – praktyczna ocena funkcjonowania działu sprzedaży

Cel modułu

Celem modułu jest rozwój umiejętności uczestników w zakresie przeprowadzania audytu działu sprzedaży, identyfikowania obszarów wymagających doskonalenia oraz formułowania rekomendacji wspierających poprawę jakości obsługi klienta, organizacji pracy i efektywności sprzedaży.

Zakres tematyczny

Podczas modułu uczestnicy przeprowadzają kompleksową ocenę funkcjonowania działu sprzedaży z wykorzystaniem list kontrolnych oraz dokumentacji fotograficznej. Audyt obejmuje w szczególności:

ocenę jakości i świeżości oferowanych produktów,
weryfikację terminów przydatności do spożycia,
ocenę standardów ekspozycji i estetyki stanowisk sprzedaży,
ocenę zgodności z zasadami merchandisingu,
analizę organizacji pracy działu,
ocenę przestrzegania standardów obsługi klienta,
obserwację zachowań personelu podczas sprzedaży,
identyfikację niezgodności oraz obszarów wymagających doskonalenia,
przygotowanie dokumentacji fotograficznej i raportu z audytu,
opracowanie działań korygujących i rekomendacji usprawniających funkcjonowanie działu.

Efekty uczenia się

Po zakończeniu modułu uczestnik:

przeprowadza audyt działu sprzedaży zgodnie z przyjętymi kryteriami,
ocenia zgodność funkcjonowania sklepu ze standardami jakości i merchandisingu,
identyfikuje niezgodności oraz obszary wymagające doskonalenia,
dokumentuje wyniki audytu w formie raportu i dokumentacji fotograficznej,
formułuje rekomendacje działań usprawniających organizację pracy oraz jakość obsługi klienta,
wykorzystuje wyniki audytu jako narzędzie wspierające zarządzanie jakością, planowanie działań rozwojowych oraz doskonalenie pracy zespołu.

Metody realizacji

audyt prowadzony w rzeczywistym środowisku pracy,
obserwacja uczestnicząca,
analiza dokumentacji,
wykonanie dokumentacji fotograficznej,
opracowanie raportu z audytu,
omówienie wyników oraz rekomendacji z uczestnikami i kadrą zarządzającą.

Walidacja efektów uczenia się

Potwierdzenie osiągnięcia efektów uczenia się następuje poprzez ocenę poprawności przeprowadzonego audytu, analizę przygotowanego raportu wraz z dokumentacją fotograficzną oraz ocenę trafności przedstawionych wniosków i rekomendacji.

Grupa docelowa:

Właściciele i kierownictwo sklepów.
Sprzedawcy ww. sklepów

„Firma szkoleniowa prowadzi szkolenia zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa, zasadami bezpieczeństwa i higieny, GHP/GMP, HACCP oraz procedurami sanitarno-higienicznymi obowiązującymi w miejscu realizacji usługi, aktualizując programy zgodnie ze zmianami przepisów i wymagań branżowych.”

zkolenie, szkolenia, szkoleniowa, mięso, mięsny, mięsa, mięsna, lada, lady, branża, branży, wędliny, wędlina, wędliniarskie, sklep, sklepy, szkolenia branża mięsna, szkolenia dział mięsny , szkolenia lada mięsna, szkolenia mięso, dla, ogólnospożywczy, firmowy, Mirosław, Mirek, Lepiarz, szkolenia ekspedientki, szkolenie mięso, szkolenia wędlina, szkolenia wędliny, szkolenie wędliny,

szkolenie, szkolenia, szkoleniowa, mięso, mięsny, mięsa, mięsna, lada, lady, branża, branży, wędliny, wędlina, wędliniarskie, sklep, sklepy, szkolenia branża mięsna, szkolenia dział mięsny , szkolenia lada mięsna, szkolenia mięso, dla, ogólnospożywczy, firmowy, Mirosław, Mirek, Lepiarz, szkolenia ekspedientki, szkolenie mięso, szkolenia wędlina, szkolenia wędliny, szkolenie wędliny,szkolenie, szkolenia, szkoleniowa, mięso, mięsny, mięsa, mięsna, lada, lady, branża, branży, wędliny, wędlina, wędliniarskie, sklep, sklepy, szkolenia branża mięsna, szkolenia dział mięsny , szkolenia lada mięsna, szkolenia mięso, dla, ogólnospożywczy, firmowy, Mirosław, Mirek, Lepiarz, szkolenia ekspedientki, szkolenie mięso, szkolenia wędlina, szkolenia wędliny, szkolenie wędliny,